随着2022年北京冬奥会的成功举办，‘带动三亿人参与冰雪运动’的愿景正逐步变为现实。据国家体育总局发布的统计调查报告，截至2021年10月，全国冰雪运动参与人数已达3.46亿人，占全国总人口的四分之一。在此背景下，冰雪休闲旅游市场迅速崛起。相关数据显示，2021-2022年冰雪季，我国冰雪休闲旅游人次预计达3.05亿，收入达3233亿元；到2025年，这一数字有望突破5亿人次，总收入将超1.1万亿元。 在这一趋势推动下，多家房地产企业纷纷布局冰雪产业。万科是最早涉足该领域的企业之一。其运营的北京石京龙滑雪场始建于1999年，是北京首家大众滑雪场。2016年，万科与北京市八达岭旅游总公司合作成立合资公司，对雪场进行升级改造，并正式更名为“万科石京龙滑雪场”，成为万科在北京的首个冰雪项目。此后，万科陆续在吉林、呼和浩特等地布局滑雪场，其中松花湖度假区和石京龙为自营项目，其余多采用轻资产输出模式。 2017年，万科成立冰雪事业部，进一步推进冰雪业务发展，并于2019年签约接手冬奥会延庆赛区小海坨场馆未来25年的运营权。然而，由于滑雪业务受季节影响明显——以北京为例，室外雪场每年仅开放约4个月，营收周期短，且整体收入占公司比重较小，万科于2020年12月撤销冰雪事业部，将其并入酒店及度假事业部，战略趋于保守。 相较之下，融创则选择通过室内滑雪场突破地域与气候限制，在南方加速布局。截至目前，融创文旅在全国规划23家雪场，已开业7家，其中6家为室内雪场，主要分布在武汉、广州、成都等城市。依托恒温技术，室内雪场可实现全年运营，极大提升了使用效率和商业价值。 最具代表性的项目是总投资达700亿元的武汉甘露山文创城。该项目由融创与武汉城建联合打造，规划面积1.1万亩，定位为世界级一站式文旅综合体，建成后将成为全球规模最大的冰雪娱乐单体建筑和中西部最大主题文旅项目。自2020年4月开工以来，已完成投资60亿元。但受行业整体资金压力影响，2022年1月，融创转让部分股权，浙江武越置业持股比例升至85%，成为控股股东，长沙融创汇持股降至15%，标志着融创在重资产模式上的阶段性调整。 除了雪场运营，企业也在拓展产业链上下游。融创旗下设有融创滑雪学校，涵盖大众培训、青少年竞技、职业认证等多个板块，并累计举办49场滑雪赛事，如粤港澳大湾区滑雪精英挑战赛已在多个城市落地。2021年5月，融创文旅与哈尔滨体育学院签约共建“融创冰雪学院”，开展订单式人才培养，打通教育、实训与就业通道，为行业输送复合型技能人才。 总体来看，尽管冰雪产业具有投入大、回报周期长等特点，短期内难以显著增厚房企利润，但长期发展潜力巨大。随着消费升级和政策支持持续加码，冰雪运动正从专业小众走向大众化、生活化。未来，谁能在内容运营、业态融合与可持续盈利之间找到平衡，谁就将在这场“雪外生意”的竞争中占据先机。